La recette parfaite du rôti de boeuf

Notre recette éprouvée pour un rôti de boeuf savoureux et aromatique.

Ingrédients

• 1.5 kg de rôti de boeuf
• Sel et poivre
• Beurre
• Légumes (carottes, oignons)

Préparation

1. Assaisonner la viande et la faire dorer dans le beurre chaud
2. Ajouter les légumes
3. Cuire 2 heures au four à 160°C

Bon appétit!